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Biscoito caseiro com cobertura de chocolate: confira a receita
- Segunda-Feira, 01 Fevereir
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Receita de biscoito com chocolate.O Nordeste Rural exibido neste domingo (1º) apresentou a receita de um biscoito caseiro com cobertura de chocolate. O preparo foi ensinado pela chef Mari Vasconcelos.Amanteigado e crocante, o biscoito leva poucos ingredientes e conquista pelo sabor. O toque especial fica por conta da pontinha de chocolate, que acrescenta um contraste delicioso e deixa a receita ainda mais irresistível.Clique e siga o canal do g1 Ceará no WhatsApp🍪 Confira a receita completa:Ingredientes200 g de açúcar refinado;200 g de margarina; 1 ovo;1 colher de essência de baunilha;400 g de farinha de trigo sem fermento;200 g de chocolate fracionado derretido.Modo de preparoEm uma vasilha, misture o açúcar, o ovo e a margarina até formar um creme homogêneo;Acrescente a farinha de trigo e a essência de baunilha, misturando bem até obter uma massa lisa;Sove levemente a massa até que ela comece a desgrudar da vasilha;Coloque a massa em um saco plástico e leve à geladeira por cerca de 30 minutos, para firmar;Retire da geladeira, abra a massa com um rolo até atingir uma espessura média (nem muito grossa, nem muito fina);Corte os biscoitos no formato desejado, reaproveitando as sobras da massa;Disponha os biscoitos em uma forma forrada com papel manteiga;Leve ao forno preaquecido e asse até ficarem levemente dourados, observando o ponto para que não endureçam;Retire do forno e deixe esfriar;Banhe a ponta dos biscoitos no chocolate fracionado derretido;Leve à geladeira por cerca de 5 minutos, apenas para firmar o chocolate, e sirva.Biscoito com cobertura de chocolateTV Verdes MaresAssista aos vídeos mais vistos do g1 Ceará:
